Bei mir gibt es:
- Kulinarische Wildkräuterwanderungen
- Hauskräuterteemischungen
- Kräutersalz
- Rosenblütenzucker
- und vieles an Naturköstlichkeiten mehr...
- Auch Radlfahrer/innen sind bei mir herzlich willkommen. Grüne Wildkräuter-Cocktails/Smoothies oder Kombucha stärken zum Weiterfahren!
...direkt aus dem eigenen, biozertifizierten Kräuter- & Wildkräutergarten
Zudem biete ich
- Bachblütenberatungen nach Edward Bach
- Vorträge zum Thema Wildkräuter und Gesundheit
- Workshops zum Thema Wildkräuter
Neue Rezepte:
Nächste Termine
Kulinarische Wildkräuterwanderung:
Sonntag, 30. Juli 2017: 10:00 - ca. 13:00
Kontakt
Uta-Elisabeth Haimburger
Kräuterpädagogin, Dipl. Gesundheitstrainerin
Magdalenenweg 1, A-9371 Brückl
Tel.: +43 (0)664 4519295 oder +43 (0)4214 29000
Mail: uta.haimburger@gmx.at
Öffnungszeiten:
Geführte Kulinarische Wildkräuterwanderungen finden im Frühjahr und im Herbst jeweils Dienstags von 10:00 - 13:00 sowie im Sommer von 09:00 - 12:00 statt.
Andere Termine sind selbstverständlich nach telefonischer Vereinbarung möglich. Urlaubstage werden bei "aktuellen Terminen" angegeben!
Dirkektverkauf meiner Produkte: Wenn da "Offen", wenn nicht da "Zu"
Da ich so viel im Garten zu tun habe, ist mir telefonische Anmeldung am Liebsten!
Referenzen
Seit dem Jahre 2011 bin ich zertifizierte Kräuterpädagogin.
Im Schloss Krastowitz besuchte ich 2010/11 die Gundermann-Akademie unter der Leitung von Dr. Dirk Holterman. Dieser Mann konnte meine Leidenschaft zu den Wildkräutern, zur Natur,
noch verstärken.
Am 5. Mai 2015 habe ich den Ausbildungs-lehrgang "Dipl. Energethikerin" ("Dipl. Gesundheitstrainerin") mit sehr gutem Erfolg abgeschlossen. Die Ausbildung endete mit der Diplomarbeit: Kulinarische Wildkräuter-wanderungen - Thema: "Darm mit Charme".
Mein Wildkräuter- und Kräutergarten und die daraus entstandenen Naturprodukte sind von LACON (anerkannte Kontrollstelle) kontrolliert und biologisch zertifiziert (Link zum aktuellen BIO-Zertifikat).
Im Jahr 2017 habe ich das "Kärntner Qualitätssiegel" bekommen - Somit sind meine "Kulinarischen Wildkräuterwanderungen" offiziell ein Ausflugsziel der Region Mittelkärnten!
(Interview am Tourismustag Mittelkärnten)
Mein Wildkräutergarten liegt in Brückl - im schönen Görtschitztal - in meiner Heimat!
Mit meinen Bio-Produkten bin ich auf dem Markt. Mitarbeiter der Lebensmitteluntersuchungsanstalt haben bei mir Pflanzenproben gezogen und zur Untersuchung gebracht. Resultat: Sämtliche Kräuterproben aus dem Hausgarten und nahen Umfeld sind lebensmittelrechtlich als sicher zu beurteilen.
"Gesundheit ist nicht Alles, aber ohne Gesundheit, ist alles Nichts!"
(Schopenhauer)
Stöbern Sie auf meiner Internetseite oder kommen Sie
doch persönlich bei mir vorbei!
Riechen - Schmecken - Fühlen - Schauen - mit allen Sinnen die Natur erleben, die Seele baumeln lassen oder einfach genießen, Wissenswertes über die Wildkräuter erfahren und mit nachhause nehmen.
Wild Garden Herbs Haimburger
I offer guided culinary herbal walks.
If you have around three hours to spare, why not come and explore Mother Nature`s treasures and surrender to the magic of wild herbs!
The Wild Herbs Garden is a haven of tranquillity and strength, a place where you can re-energise and take a break from every-day life.
Under my expert and caring guidance you will experience and learn how ecologically cultivated herbs and their products are grown, cared for, harvested and processed.
You also have the opportunity to purchase a variety of special tea blends, rose petal sugar, herb salt and plenty of other natural delicacies.